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mg娱乐游戏平台采用了和全聚德烤鸭相同的挂炉烤鸭工艺。进入济南市场后,通过深入的市场调研并通过实践,认真分析总结了北京挂炉烤鸭和济南烤鸭的口味特点。在此基础上,经过几年的摸索和实验,自主创新开发了世界济南人口味的mg娱乐游戏平台品牌。这个品牌的烤鸭,经过十几年在济南市场的推广,已经被广大济南市民所接受。mg娱乐游戏平台以其独特的口味、优良的品质保证,低廉的平民价格和贴心的服务,赢得了济南市民的赞誉,获得了良好的口碑。让济南市民足不出户就能享受到了独特的、高端口味的、物美价廉的烤鸭。

烤鸭的独特美味一半在烤制,另一半在吃法。

不知道你有没有想过:烤鸭为什么不能直接啃着吃?这是因为鸭子较肥,直接啃着吃,

比较油腻。吃烤鸭的讲究可多着呢。现在烤鸭主要有三种吃法,搭配不同的佐料。

第一种:用筷子挑一点甜面酱,抹在荷叶饼上,夹几片烤鸭片盖在上面,放上几根葱条、黄瓜条或萝卜条,将荷叶饼卷起,这是最通常的吃法。

第二种:蒜泥加酱油,也可配萝卜条等。蒜泥可以解油腻,将片好的烤鸭蘸着蒜泥、酱吃,在鲜香之中,更增添了一丝辣意,风味更为独特。

第三种:有些顾客不喜欢吃葱、蒜,却喜欢将又酥又脆的鸭皮,蘸了细细的白糖来吃。这种吃法特别适合女士和儿童。

吃烤鸭其中还大有营养之道。

据专业人士介绍,烤鸭常常佐以大葱、大蒜、黄瓜条等共同食用,不仅可以起到平衡酸碱的作用,而且这些食品中的维生素C及膳食纤维等,具有使胆固醇下降和纤维蛋白质溶解活性升高,帮助消化的功能。甜面酱可以帮助消化荷叶饼,甜面酱的鲜味还可以很好地中和烤鸭的油腻,葱白可以平衡鸭子的寒性。

另外:鸭肉片成以后,剩余鸭架可以进行煲汤,具有去火养颜之功效!


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